Ohne Wasser geht es nicht

Nicht nur in der Landwirtschaft – auf sie entfällt mit 70% immerhin der größte Verbrauchsanteil von Süßwasser –, im Healthcarebereich, in der Papier- und Textilproduktion oder in der Halbleiterherstellung, sondern auch als Lebensmittel ist Wasser unverzichtbar: Nur vier Tage kann ein Mensch ohne Wasser überleben. Auch als Energieträger spielt es eine entscheidende Rolle. Nahezu alle Staaten zwischen dem zehnten und 40. Breitengrad leiden unter Wasserknappheit, etwa zentral- und nordafrikanische Länder, Mexiko, China, aber auch Südeuropa.